کاربرد دی اکسید تیتانیوم در محصولات غذایی

سازمان غذا و داروی ایالات متحده تصریح می کند که دی اکسید تیتانیوم می تواند به عنوان رنگدانه سفید در همه غذاها استفاده شود و حداکثر دوز 1 گرم بر کیلوگرم در ثانیه است. 73.575 دی اکسید تیتانیوم.

افزودنی پیگمنت دی اکسید تیتانیوم را می توان با خیال راحت در غذاهای رنگی رایج تحت شرایط زیر استفاده کرد:
(1) مقدار دی اکسید تیتانیوم نباید از 1 درصد وزنی محصول غذایی تجاوز کند.
(2) مطابق با استانداردهای خاص منتشر شده در ماده 401 این فرمان، محصولات رنگی را نمی توان استفاده کرد مگر اینکه استانداردهای مشابهی وجود داشته باشد که اجازه افزودن رنگدانه ها را می دهد.
(3) برای محصولات غذایی رنگی، افزودنی رنگدانه دی اکسید تیتانیوم ممکن است حاوی یک رقیق کننده مناسب به عنوان یک افزودنی رنگدانه ایمن باشد، یعنی سیلیس به عنوان یک افزودنی پراکندگی، که محتوای آن نباید از 2 درصد تجاوز کند.

سازگاری با محصول: میوه های کنسرو شده، ژله ها، غذاهای سرخ شده، محصولات کاکائویی، شکلات، محصولات شکلاتی، آب نبات های سخت، آب نبات های جلا، آب نبات های آدامس حبابی، محصولات پف کرده، آب نبات و محصولات شکلاتی، مایونز، سس سالاد، مربا، نوشیدنی سفت، غذا ژل konjac و غیره