سدیم اسید پیروفسفات SAPP

1. شرح سدیم پیروفسفات SAPP

 

نام ماده: سدیم اسید پیروفسفات SAPP

شماره CAS: 7758-16-9

شماره اتحادیه اروپا: 231-835-0

مترادف: دی سدیم پیروفسفات. دی سدیم دی هیدروژن پیروفسفات؛ دی سدیم دی هیدروژن فسفات؛ سدیم اسید پیروفسفات

فرمول شیمیایی: Na2H2P2O4

شماره الکترونیکی: E 450(i)

کاربردهای شناسایی شده مرتبط: افزودنی های غذایی.

وضعیت جسمانی و ظاهری:

رایحه: بی بو

وزن مولکولی: 221.94 گرم بر مول

رنگ سفید

pH ({{0}}درصد محلول/آب): 3.7–5.0 (1-درصد محلول آبی)

نقطه جوش: بدون داده

نقطه ذوب: تجزیه می شود. (220 درجه یا 428 درجه فارنهایت)

چگالی: 2.31 گرم بر سانتی متر مکعب

حلالیت در آب: 11.9 گرم در میلی لیتر (20 درجه)

Melting Point: >600 درجه

2. گواهی اصالتسدیم اسید پیروفسفات SAPP

عنصر تست	مشخصات فنی
مطالب (روشن2اچ2پ2O7) درصد	بزرگتر یا مساوی 95.{1}}
پنتوکسید فسفر(P2O5)	63. 0-64.0
مقدار pH	3.٪7b٪7b1٪7d٪7d.5
درصد نامحلول در آب	کمتر یا مساوی 1.0
فلوئور (F) درصد	کمتر یا مساوی 10 ppm
درصد فلزات سنگین (Pb)	کمتر یا مساوی 10 ppm
آرسنیک (ع) درصد	کمتر یا مساوی 1 پی پی ام
سرب	کمتر یا مساوی 1 پی پی ام
سیاره تیر	کمتر یا مساوی 1 پی پی ام
سی دی	کمتر یا مساوی 1 پی پی ام
تلفات احتراق(105درجه )درصد کمتر یا مساوی	کمتر یا مساوی با 0.5
ROP	28

3. سوالات متداول در موردسدیم اسید پیروفسفات SAPP

1. یک ظرف 20-اینچ چند تن می تواند بارگیری کند؟

ظرف یک 20-اینچی می تواند 27 تن SAPP را بدون پالت به طور کامل بارگیری کند.

2. کارکرد SAPP در کیک چیست؟

دونات های کیک از یک SAPP فرموله شده مخصوص استفاده می کنند که در حین مخلوط کردن مقداری گاز آزاد می کند و در حین سرخ کردن مقدار بیشتری گاز تولید می کند تا انبساط مناسب دونات را در حین سرخ کردن ایجاد کند.

3. کارکرد SAPP در کوکی ها چیست؟

خمیر کوکی کنسرو شده در یخچال به SAPP بسیار آهسته در دمای اتاق نیاز دارد، اما در حین تصحیح گاز به سرعت و کنترل شده آزاد می شود. این برای پر کردن و مهر و موم کردن شیشه خمیر استفاده می شود تا هوای محبوس شده در بسته خارج شود.

4. چه مواد تجزیه کننده دیگری را می توان با SAP استفاده کرد؟

SAPP را می توان به تنهایی یا در ترکیب با سایر مواد تجزیه کننده استفاده کرد. مخلوط های کیک از ترکیبی از واکنش میانی SAPP و MCP استفاده می کنند که یک شروع کننده سریع است.

5. ROR چه چیزی می تواند تامین کند؟

ما می توانیم SAPP را با مقدار ROR 15/28/40 عرضه کنیم.

SAPP 28 رایج ترین است و کمترین قیمت را دارد.

6. آیا این اسید پیروفسفات سدیم (SAPP) همان تترا سدیم پیروفسفات است؟

تترا سدیم پیروفسفات (TSPP) حاوی چهار یون سدیم و اسید پیروفسفات سدیم (SAPP) حاوی دو یون است. اینها ترکیبات مرتبط هستند، اما یکسان نیستند، زیرا هر دو دارای پایه پیروفسفات هستند.

4. کاربرد

به عنوان شروع کننده، برای پخت محصولات و کنترل نرخ تخمیر استفاده می شود. از آن برای نودل های فوری استفاده می شود تا زمان آبرسانی مجدد محصولات نهایی را کوتاه کند، چسبنده یا فاسد نیست. می توان از آن در کوکی ها و کیک ها استفاده کرد، زمان تخمیر را کاهش داد، آسیب محصول را کاهش داد، منافذ را شل و باز کرد و ماندگاری را افزایش داد.

5. بسته

25 کیلوگرم / کیسه

6.درباره TNN

 

TNN DEVELOPMENT LIMITED یک شرکت تجاری با 32 کارمند است. در سال 1998 تاسیس شد، واقع در

اتاق 2901، 2902، 2908، ساختمان هونگیوان، شماره 23، جاده رنمین، منطقه ژونگشان، دالیان، لیائونینگ، چین. مساحت دفاتر 485 متر مربع می باشد. TNN DEVELOPMENT LIMITED نام تجاری خاص خود را دارد. آنها دارند

گواهینامه ISO9001:2015 را گذرانده است. THE TNN DEVELOPMENT LIMITED تجربه تجارت خارجی موفقی در

آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی، اروپا، آفریقا، استرالیا و آسیا.

 

 

تگ های محبوب: شیره سدیم اسید پیروفسفات، تولید کنندگان، تامین کنندگان شیره سدیم اسید پیروفسفات چین