پودر صمغ تارا

نام محصول: ظرف پودر صمغ E417 استاندارد: درجه غذا

پودر صمغ تارا

توضیحات محصول

پودر صمغ تارا E417

استاندارد: درجه مواد غذایی
ظاهر: پودر سفید ریز
شماره CAS: 39300-88-4

ویسکوزیته: زیاد (HV)، متوسط (MV)، کم (LV)
گواهی: ISO، KOSHER، HALAL، BRC، HACCP

ماندگاری: 2 سال

بسته بندی: کیسه 25 کیلوگرمی.

مشخصات فنی

گزینه ها	مشخصات فنی
ظاهر	پودر سفید ریز
ویسکوزیته	زیاد (HV)، متوسط (MV)، کم (LV)
RN	٪ef٪bc٪I9e4
مرطوب	< 12%
ضخیم	<1
پروتئین	< 4 (фактор N x 6.25)%
معنی نشاسته	تشخیص داده نشد
از دست دادن خشک شدن (درصد)	کمتر یا مساوی 15
خاکستر	<1.5%
وسط نامحلول در اسید	<1.5%
ثبات	Tara Gum is predominantly stable in media with pH>4.5
تراکم	{{0}}.5-0.8 گرم در میلی لیتر
درجه پراکندگی	80% در 25 درجه سانتیگراد و 100% در 45 درجه سانتیگراد.
میزان تبخیر	فرار نیست
انحلال پذیری	حلالیت نسبتا خوب در آب سرد، نامحلول در اتانول.