درجه غذایی کیتوزان

توضیحات محصول

نام محصول: CHITOSAN (گرید غذایی)

ظاهر:سفید یا کمی مایل به زردپودر

شماره CAS:9012-76-4

DدرجهDاستیلاسیون: بیشتر یا برابر85، 90 درصد ، 95 درصد

استاندارد: GB STANDARD

MF:(C6H11NO4) n

شماره EINECS: 222-311-2

گواهی: ISO، KOSHER، HALAL

محل مبدا: چین

مشخصات

بسته

25 کیلوگرم / درام

کاربرد

اول، کیتوزان می تواند به عنوان یک عامل ضد میکروبی برای نگهداری مواد غذایی استفاده شود. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که کیتوزان و مشتقات آن توانایی مهار رشد باکتری ها، قارچ ها و ویروس های مختلف را دارند. این خاصیت می تواند به طور موثری از فساد مواد غذایی جلوگیری کرده و عمر مفید محصولات غذایی را افزایش دهد. همچنین می تواند به عنوان یک ماده پوشش برای حفظ کیفیت، بهبود ظاهر و جلوگیری از آلودگی در طول پردازش و نگهداری مواد غذایی استفاده شود.

ثانیاً کیتوزان می تواند به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده و امولسیفایر در تولید مواد غذایی استفاده شود. وزن مولکولی و ویسکوزیته بالا آن را به یک غلیظ کننده خوب تبدیل می کند که می تواند بافت و طعم غذاها را بهبود بخشد. آنها همچنین امولسیون ها را تثبیت می کنند و از جدا شدن فاز در محصولات غذایی جلوگیری می کنند. همچنین به عنوان چسب در محصولات گوشت یا ماهی استفاده می شود که می تواند احتباس آب را بهبود بخشد و عملکرد را افزایش دهد.

سوم، می توان از آن به عنوان فیبر غذایی یا یک ماده غذایی کاربردی استفاده کرد. کیتوزان به عنوان یک فیبر غذایی می تواند آب و چربی را جذب کند و وزن مدفوع و زمان انتقال را افزایش دهد. این خاصیت ممکن است به جلوگیری از اختلالات روده و ترویج حرکات منظم روده کمک کند. علاوه بر این، می‌تواند ژل‌ها یا فیلم‌هایی را تشکیل دهد که می‌توانند مواد مغذی یا داروها را در خود محصور کنند، که می‌تواند فراهمی زیستی و پایداری آنها را بهبود بخشد.

درباره ما

TNN Development Limited که در سال 1998 در دالیان، چین تأسیس شد، یک گروه تولید و توزیع دارای گواهینامه IS0 با فروش سالانه 40 میلیون دلار آمریکا و روابط همکاری با بیش از 60 کشور است. ما با کیفیت برتر، خدمات حرفه ای و شهرت خوب در صنعت، انواع مختلفی از محصولات را به بسیاری از کشورها و مناطق صادر کرده ایم.

تگ های محبوب: کیتوزان درجه مواد غذایی، تولید کنندگان کیتوزان درجه غذایی چین، تامین کنندگان