اقدامات احتیاطی برای سدیم کربوکسی متیل سلولز

اگر محلول سدیم کربوکسی متیل سلولز برای مدت طولانی نگهداری شود، نه تنها بر عملکرد چسبندگی و پایداری سدیم کربوکسی متیل سلولز تأثیر می گذارد، بلکه توسط میکروارگانیسم ها و حشرات آسیب می بیند و سپس بر کیفیت تصفیه مواد تأثیر می گذارد.

با این حال، برخی از غلیظ کننده ها دکسترین و نشاسته اصلاح شده هستند که از هیدرولیز نشاسته به دست می آیند. آنها غیر سمی و بی ضرر هستند، اما مانند شکر سفید، به سادگی سطح گلوکز خون را افزایش می دهند یا حتی اثرات جدی تری بر گلوکز خون ایجاد می کنند.

بنابراین، قبل از خرید محصولات بدون قند، باید لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنیم تا غلیظ کننده بر سطح قند خون ما تأثیر نگذارد.