شیرین کننده آلولوز

توضیحات محصول

نام محصول:آلولوز

مترادف: D-alulose، D-psicose

ظاهر:پودر، کریستال، شربت

زمان ماندگاری: پودر کریستال: 24 ماه شربت: 12 ماه

منبع: ذرت غیر GMO

فرمول مولکولی: C6H12O6

شماره CAS: 551-68-8

شماره EINECS: 208-999-7

گواهی: ISO، KOSHER، HALAL

آلولوز یک قند کم کالری و کمیاب است که طعم، بافت و لذت ساکارز را فراهم می کند، اما بدون شکر حاوی 90٪ کالری کمتری است. تقریباً 70٪ شیرین تر از ساکارز است. این شباهت به تولید کنندگان مواد غذایی و نوشیدنی اجازه می دهد تا با استفاده از آلوولوز ، محصولات با کالری کم طعم و مزه را تهیه کنند.

آلولوز توسط FDA ایالات متحده به عنوان GRAS شناخته شده است و به طور طبیعی در گندم، انجیر، کشمش و جک فروت یافت می شود. در ایالات متحده، آلولوز جزء قندهای کل و افزوده در نظر گرفته نمی شود. در بدن متابولیزه نمی شود و بنابراین سطح گلوکز یا انسولین خون را افزایش نمی دهد. آلولوز بسیار محلول است و شبیه ساکارز است که حلالیت آن با دما افزایش می یابد.

مشخصات فنی

بیانیه

مزیت - فایده - سود - منفعت

بسته

تگ های محبوب: شیرین کننده آلولوز، تولید کنندگان شیرین کننده آلولوز چین، تامین کنندگان